Lynsi Snyder hat es im Leben nicht leicht gehabt. Die milliardenschwere In-N-Out-Erbin hat eine Menge Familientragödien erlebt. Diese Tragödien führten dazu, dass sie im zarten Alter von 35 Jahren das Burger-Imperium ihrer Familie vollständig übernehmen konnte. Seit 2010 ist sie Präsidentin von In-N-Out. Unter ihrer Führung hat die Kette mehr als 80 neue Standorte eröffnet. Mit einem Nettovermögen von 3 Milliarden Dollar ist sie die jüngste amerikanische Milliardärin.
Lynsis Großeltern eröffneten 1948 das erste In-N-Out in Los Angeles. Nachdem ihr Großvater 1976 starb, übernahm ihr Onkel Rich Snyder das Familienunternehmen. Onkel Rich leitete In-N-Out, bis er 1993 bei einem Flugzeugabsturz ums Leben kam. Zu diesem Zeitpunkt übernahm Lynsis Vater, Gary Snyder, das Familienunternehmen. Seine Mutter überwachte Garys Tätigkeit bei In-N-Out, da Gary drogenabhängig war. Gary stand an der Spitze des Burger-Imperiums, bis er 1999 an einer Überdosis verschreibungspflichtiger Medikamente starb, als Lynsi 17 Jahre alt war. Im Jahr 2006 starb Lynsis Großmutter, und als einzige biologische Snyder-Erbin erbte Lynsi das gesamte Unternehmen. Im Alter von 28 Jahren wurde sie Präsidentin von In-N-Out.
Lynsi verfolgte einst eine Karriere als Amateurboxerin und liebt Drag Racing. Lynsi heiratete ihre Highschool-Liebe Jeremiah Seawell im Jahr 2000, kurz nach ihrem 18. Geburtstag. Sie ließen sich 2003 scheiden. Im Jahr 2004 heiratete Lynsi den ehemaligen In-N-Out-Mitarbeiter Richard Martinez. Sie und Martinez bekamen Zwillingsjungen zusammen. Sie ließen sich 2011 scheiden. Im Jahr 2011 heiratete Lynsi den Rennfahrer Val Torres. Sie begann mit Torres auszugehen, als sie noch mit Martinez verheiratet war. Sie und Torres hatten einen gemeinsamen Sohn. Sie ließen sich 2014 scheiden. 2014 heiratete Lynsi den ehemaligen In-N-Out-Mitarbeiter Sean Ellingson. Sie haben einen gemeinsamen Sohn.
Lynsi Snyder ist notorisch privat und pressescheu. In einem seltenen Interview verriet sie, dass dies an zwei Entführungsversuchen liegt, als sie jünger war. Der erste ereignete sich, als sie in der High School war, der zweite, als sie 24 Jahre alt war und eine In-N-Out-Filiale leitete. Sie ist eine gläubige evangelikale Christin und hat, obwohl sie bekanntermaßen öffentlichkeitsscheu ist, schon mehrfach über ihren Glauben gesprochen. Sie sagte, ihr Glaube habe ihr geholfen, mit den vielen Todesfällen in ihrer Familie und ihren früheren gescheiterten Ehen fertig zu werden.
Lynsi wurde am 1. Januar 2010 zur Präsidentin von In-N-Out ernannt. Sie hat dieselbe Position inne, die in der Vergangenheit ihr Großvater Harry (1948-1976), Onkel Rich (1976-1993), Vater Guy (1993-1999) und Großmutter Esther (1999-2006) innehatten. Lynsi erhielt 2012, als sie 30 Jahre alt wurde, die Kontrolle über 50 % des Unternehmens, und als sie 2017 35 Jahre alt wurde, übernahm sie die volle Kontrolle. Seit Lynsi In-N-Out leitet, hat sie die Reichweite der Kette von vier auf sechs Staaten erweitert.
Heute hat In-N-Out 335 Standorte im gesamten Westen und Südwesten. Lynsi hat deutlich gemacht, dass sie beabsichtigt, die Burger-Kette als das Familienunternehmen zu erhalten, das sie immer war.
