Tödliche Bakterien! Wieder ein Lebensmittelrückruf in Deutschland! Diesmal ist es kein Fleisch, aber dafür Käse – und dieser wurde über große Discounter fast Bundesweit vertrieben!
Grund für den vorsorglichen Rückruf des betroffenen Käses ist der mögliche Nachweis von Bakterien des Typs Listeria monocytogenes. Wegen eventueller möglicher Gesundheitsrisiken rät die Firma IGOR s.r.l. vom Verzehr dieses Produktes ab. Der Hersteller hat umgehend reagiert und die Ware vorsorglich aus dem Handel nehmen lassen. Betroffene Kunden können die Ware gegen Erstattung des Kaufpreises im jeweiligen Markt zurückgeben. Der Käse wurde überwiegend bei Penny vertrieben.
Listerien können tödlich sein
Listerien (Listeria monocytogenes) sind in der Natur vorkommende Bakterien. Nur wenige Menschen erkranken an der sogenannten Listeriose. Bei gesunden Erwachsenen verläuft die Infektionskrankheit meist unauffällig oder nimmt einen harmlosen Verlauf mit grippeähnlichen Symptomen wie Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall.
Richtig gefährlich ist die Infektion aber für abwehrgeschwächte Menschen und Schwangere. Die Zahl der Erkrankungen schwankt pro Jahr zwischen 300 und 600 Fällen in Deutschland. Im Durchschnitt enden davon sieben Prozent tödlich.
Bisher ist nicht bekannt, dass Kunden an den Bakterien im Käse erkrankt sind. Bürger in den Bundesländern Sachsen, Sachsen-Anhalt, Thüringen und Saarland müssen sich auch keine Sorgen machen: Hier wurde die infizierte Ware nicht angeboten. Zurückgerufen werden: „San Fabio Gorgonzola Dolce DOP 200g“, EAN 23685390 und „San Fabio Gorgonzola Piccante DOP 200g“, EAN 22138569 jeweils mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 26.11.2019 zurück.
