Nihat Özdemir ist der Gründer und Direktor der Limak Holding, der laut Forbes im Juni 2016 ein geschätztes Nettovermögen von 1,39 Milliarden Dollar hat. Er ist die 29. reichste Person in der Türkei und rangiert laut Forbes auf Platz 1175 in der Liste der Weltmilliardäre.
Herr Özdemir wurde am 5. April 1950 in Diyarkbakir, Türkei geboren. Er erhielt seinen Abschluss in Maschinenbau an der Gazi Universität. Er gründete die Limak Holding zusammen mit dem Milliardär Sezai Bacaksiz. Es ist ein türkisches Konglomerat mit großen Geschäftsinteressen in den Bereichen Bau, Energie, Zement und Tourismus. Zu den größten Vermögenswerten gehören die Unternehmen Limak Cement und Limak Energy sowie die Limak Tourism Group.
Der Gesamtumsatz des Unternehmens mit seiner breiten Palette von Geschäftsbereichen ist um 24% gewachsen. Im Jahr 2012 hat es einen geschätzten Umsatz von 260 Millionen Dollar allein aus dem Baugewerbe. Im Juni desselben Jahres hat es zusammen mit dem Milliardär Ahmet Calik die Ausschreibung für die Stromverteilung und -beschaffung der Kosova Electricity Company gewonnen. Im Dezember kauften sie BEDAS zusammen mit Cengiz und Kolin Construction für rund 2 Milliarden Dollar. BEDAS ist der Stromverteiler für das europäische Ufer von Istanbul und hat 10 Millionen Abonnenten. Mit diesem Venture deckt die Partnerschaft von Limak, Cengiz und Kolin 30% aller Stromabonnenten in der Türkei ab.
Nihat Özdemir war bis zu seinem Rücktritt Ende 2012 Vizepräsident des Fenerbahce SK, einem Fußballriesen in der türkischen Super Ligi. Bis zum 25. August 2011 war er der stellvertretende Präsident des Vereins. Seine Tochter Ebru Özdemir arbeitet bei Limak in der Abteilung für Geschäftsentwicklung und Finanzen, während sein Sohn Batuhan Özdemir in der Abteilung für Energieerzeugung und -verteilung arbeitet.