Von einer reinen Metzgerei, die sich auf das Angebot von Lebensmitteln spezialisiert hat, konnte Juan Roigs Vater Francisco Roig Ballester die Carnica Roig zu Mercadona entwickeln, einem Lebensmittelgeschäft, das heute von Juan Roig geleitet wird. Seine Frau Hortensia und seine Geschwister Amparo, Francisco, Trinidad und Fernando sind ebenfalls in den Betrieb involviert, aber nur Juan hatte den Mut, das Unternehmen zu führen.
Mercadona ist heute ein Familienunternehmen, das sich auf das Angebot einer Vielzahl von Waren spezialisiert hat, darunter Lebensmittel, Hygieneartikel, Haushaltsreiniger, Medikamente, Haustierprodukte, Trocken- und Frischwaren sowie Parfüms. Juan Roig etablierte ein Total Quality Model, das die Zufriedenheit der fünf Hauptkomponenten des Unternehmens sicherstellt, zu denen das Kapital, das Unternehmen, der Arbeiter, der Kopf und der Anbieter gehören.
Im Jahr 1999 beschäftigte das Unternehmen nach eigenen Angaben rund 16.800 festangestellte Mitarbeiter, heute sind es über 61.000, die einen unbefristeten Arbeitsvertrag haben. Bis Ende 2007 hat das Unternehmen bereits 1.137 Supermärkte in der gesamten spanischen Geographie eröffnet.
Juan Roig hat ein geschätztes Nettovermögen von 2,9 Milliarden Dollar.
Quelle des Reichtums: Geschäft (Einzelhandel - Mercadona-Supermärkte) Geburtsort: Valencia, Spanien Familienstand: Verheiratet (Hortensia Smith) Vollständiger Name: Juan Roig Alfonso Nationalität: Spanisch Geburtsdatum: 1949 Ethnie: Spanisch Beruf: Präsident und Mehrheitseigentümer des Supermarktriesen Mercadona Ausbildung: Universität von Valencia Kinder: 4