Der in Colorado lebende James Leprino ist ein amerikanischer Geschäftsmann mit einem geschätzten Nettovermögen von 3,2 Milliarden Dollar (Stand: Mai 2015, laut Forbes). Er ist bekannt als Eigentümer und Vorstandsvorsitzender von Leprino Foods, einem Unternehmen in Privatbesitz, das sich auf die Herstellung von Mozzarella-Käse spezialisiert hat.
Leprino Foods gilt als der größte Hersteller von Mozzarella-Käse in der Welt. Gegründet wurde das Unternehmen von seinem Vater Mike Sr., der in den 50er Jahren mit der Produktion von Ricotta und Käse für lokale Geschäfte begann. Derzeit liefert Leprino Foods Käse an verschiedene Marken, darunter Pizza Hut, Hot Pockets, Domino’s und Papa John’s. Neben Käse produziert das Unternehmen auch Laktose, Molkenprotein und Süßmolkenpulver, das normalerweise für die Herstellung von Milchpulver und Joghurt verwendet wird.
