Der US-amerikanische Geschäftsmann und Lebensmittelhändler Charles Butt und seine Familie haben laut Bloomberg im Juli 2017 ein Nettovermögen von 6,64 Milliarden Dollar. Charles Butt ist vor allem für die Supermarktkette HEB in Texas und Nordmexiko bekannt. Der in Texas geborene Charles Butt begann im Alter von acht Jahren als Tütenjunge im Supermarkt seines Vaters zu arbeiten. Seine Großmutter, Florence Butt, gründete 1905 die H.E. Butt Grocery in einem kleinen Haus in Kerrville, Texas. Charles Butt schloss sein Studium an der Wharton School mit einem Bachelor of Arts / Science ab und erwarb einen Master of Business Administration an der Harvard Business School. Er übernahm 1971 die familieneigene Supermarktkette H-E-B, die heute einen Jahresumsatz von über 15 Milliarden Dollar erzielt und Filialen in Louisiana und Mexiko mit Hauptsitz in San Antonio hat. Die Gourmet- und Bio-Linie Central Market des Unternehmens konkurriert zunehmend mit Whole Foods. H-E-B spendet 5% des Gewinns vor Steuern für wohltätige Zwecke. Die Marke HEB hat sich im Laufe der Jahre in verschiedene Varianten erweitert, darunter die Marke Central Market, eine von Whole Foods inspirierte Supermarktkette mit einem breiten Angebot an Gourmet-Optionen und Kochkursen.
