Der CDU-Wirtschaftsrat fordert den kompletten Wegfall der Mehrwertsteuer auf Essen in Schulen und Kitas. Dies würde helfen, entstehende Zusatzkosten abzufedern, die etwa durch den Einsatz bio-zertifizierter Ware entstünden, sagte die Vorsitzende des CDU-nahen Berufsverbands, Astrid Hamker, der "Neuen Osnabrücker Zeitung" vom Mittwoch. Es könne auch dazu beitragen, "gerade auch Kindern aus weniger einkommensstarken Familien nicht vom Schulessen auszuschließen".
Im kommenden Jahr steigt die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie wieder von zuletzt sieben auf 19 Prozent, weil eine seit der Corona-Krise geltende Senkung nicht verlängert wird. Davon betroffen sind etwa auch Schulkantinen.
Hamker kritisierte vor dem Hintergrund steigender Kosten die Ernährungsstrategie der Bundesregierung, die ab 2025 deutlich mehr Bio-Produkte in der Gemeinschaftsverpflegung vorsieht. "Die Gewährleistung einer bio-zertifizierten, regionaleren Verpflegung in Kita- und Schulspeisungen ist zweifelsohne ein absolut zu unterstützendes Ziel", sagte sie der "NOZ". Doch auf Fragen der Machbarkeit und Finanzierung "liefert der für die Ernährungsstrategie federführende grüne Teil der Bundesregierung keine Antwort".
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