Krebserregendes Mineralwasser! Öko-Test hat 50 Medium-Mineralwässer gründlich untersucht und dabei einige bedenkliche Inhaltsstoffe gefunden – einer davon gilt sogar als krebserregend.
Mineralwasser ist ein beliebtes Getränk, sei es beim Essen, bei der Arbeit, beim Sport oder an heißen Tagen. Die Auswahl ist groß, und die Preise variieren von ein paar Cent bis über einen Euro pro Flasche. Manche Produkte tragen besondere Kennzeichnungen, wie Bio-Siegel oder den Hinweis „geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“. Doch nicht alle Wässer halten, was sie versprechen – in fünf getesteten Marken wurde ein krebserregender Stoff nachgewiesen.
Die Einkäufer von Öko-Test haben 50 Medium-Mineralwässer aus verschiedenen Regionen Deutschlands besorgt. Darunter sind sieben Wässer, die als „geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“ beschrieben werden, und sechs mit einem Bio-Siegel. Die Wässer wurden auf Pestizidabbauprodukte, Rückstände von Süßstoffen und mögliche Problemstoffe untersucht. Auch der Nitratgehalt wurde geprüft, da Nitrat im Körper zu Nitrit umgewandelt wird und zur Bildung krebserregender Nitrosamine im Magen beitragen kann. Öko-Test bewertet Nitratwerte als „leicht erhöht“, wenn mehr als 50 Prozent des gesetzlichen Grenzwerts erreicht werden.
In fünf Mineralwässern wurde das krebserregende Chrom(VI) nachgewiesen: "Berg Quellen Medium“ (erhöht), "Teinacher Medium“ (erhöht), "Extaler Mineralquell Medium“ (leicht erhöht), "Nassauer Land Medium Emstaler“ (leicht erhöht) und "Genuss Plus Natürliches Mineralwasser Medium“ (leicht erhöht) Obwohl laut Öko-Test die Wahrscheinlichkeit gesundheitlicher Beeinträchtigungen durch diese Wässer gering ist, sind unbelastete Produkte die bessere Wahl. Besonders problematisch ist "Berg Quellen Medium“, das als "geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“ gekennzeichnet ist. Neben Chrom(VI) hat es auch einen leicht erhöhten Nitratwert und erhielt daher die Note "ungenügend“. Das Wasser "Oppacher Medium“ weist ebenfalls einen leicht erhöhten Nitratwert auf, jedoch kein Chrom(VI), und wurde mit "mangelhaft“ bewertet.
Ein Bio-Mineralwasser, "Bad Dürrheimer Medium“, erfüllt nicht die Vorgaben des Bio-Siegels in einem Bereich. In fünf Nicht-Bio-Mineralwässern wurden Pestizidabbauprodukte gefunden, und zwei Marken enthalten mindestens einen Süßstoff. Doch es gibt auch positive Nachrichten: 24 Mineralwässer erhielten die Bestnote "Sehr gut“, darunter auch einige Bio-Mineralwässer und Produkte, die als "geeignet für die Zubereitung von Säuglingsnahrung“ gekennzeichnet sind.
