Spitzen-Gastronomie in der KriseEr ist einer der ganz großen Kochstars in Deutschland. Sein nach ihm benanntes Berliner Restaurant “Tim Raue” wurde von der Gourmet-Bibel Guide Michelin mit zwei Sternen ausgezeichnet und als einziges deutsches Lokal in die Liste der “The World’s 50 Best Restaurants” a
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